In diesem Übersichtsartikel beschreiben die Autoren die wichtige Rolle von Zink für ein funktionierendes Immunsystem. Sie präsentieren Daten, nach denen bei älteren Menschen mit einem Zinkdefizit kann die Gabe von Zink die altersbedingten Veränderungen im Immunsystem wieder normalisieren. Gleichzeitig erhöht sich die Resistenz gegenüber Virusinfektionen.

Nutrients.2017 Jun 17;9(6):624.,doi: 10.3390/nu9060624. Zinc in Infection and Inflammation, Nour Zahi Gammoh 1, Lothar Rink 2

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